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    鹿兒島鹽味雞湯拉麵

    冷凍宅配
    ☆ 本產含:現煮雞白高湯360g \ 拉麵100g \ 叉燒 80g \ 筍乾 30g \ 木耳 30g
    ☆ 本產品不含糖心蛋、蔥花、海苔
    ☆ 其餘皆 100% 實品拍攝 【叉燒就是這麼厚】
    ☆ 絕無添加防腐劑 冷凍可保存 180 天

    鹽味雞湯拉麵 售價NTD.$179 數量
    • 宅在家也能做出市價300元以上的正統雞湯拉麵

      跟泡麵一樣快速,但是比泡麵 更營養、更豐盛、更彭湃

      所有內容物 (約570g)

      日式拉麵 (每份100g)

      濃郁雞白湯 (每份360g)

      新鮮筍乾 (每份30g)

      新鮮木耳 (每份30g)

      手作厚叉燒 (每份80g)


      前置作業:將所有食材解凍

      除麵條外,湯包、配料包皆可隔水解凍至常溫

      實測隔水回溫約莫只需要15-20分鐘。

      step 01 將湯包煮至沸騰

      中小火加熱至沸騰

      加熱時,須攪拌以避免燒焦,沸騰後盛至碗中。

      step 02 清水煮麵

      將解凍的拉麵放入煮沸的清水中

      將拉麵攪拌以避免沾黏,40秒即熟,撈出放入湯中。偏好較軟Q口感的可以煮50秒。

      step 03 將配料擺放至碗內

      配料包可室溫解凍或隔水加熱

      叉燒、筍片、木耳可室溫解凍也可隔水加熱後,擺放裝飾到碗中,也可加上豆芽、蔥花、海苔、糖心蛋,美味再升級!

      大功告成

      湯頭很濃郁,而且叉燒沒有肉腥味!


      專業製造,自產自銷

      使用自家生產的日式拉麵

      耘麥食品生產 正統日式拉麵

      耘麥食品生產正統日式拉麵,供應全省多家連鎖餐廳、在地拉麵店使用。在家可以依照自己喜歡的口感烹調,喜歡硬Q建議煮60秒;喜歡軟Q建議90秒

      歡迎有需要的餐廳、連鎖企業、餐館零售、經銷、客製化訂製。

      SGS檢驗合格

      拉麵、湯包皆無添加防腐劑

      耘麥秉持安全、美味、專業、創新,所有產品皆自主送檢SGS各項產品驗證。

      常見問題

      • 雞湯與配料如何保存?麵條如何保存?保存期限?
      湯料包:冷藏3天;冷凍180天;開封後建議當日食用完畢。
      拉麵:冷藏3天;冷凍180天;開封後建議當日食用完畢。
      本產品不含防腐劑,建議冷凍-18度以下保存,可存放3個月。
      保存期限位於產品包裝的營養標示貼紙上
      • 叉燒是使用哪裡的豬肉?有沒有肉腥味?
      使用國產豬肉,全程低溫屠宰,沒有肉腥味!
      • 一組是幾人份?會不會很少、吃不飽?
      一組為 1 人份,總重約 570 克,內含拉麵一球100克,實測足夠一位成年男性吃飽。
      • 麵條冷凍後會不會變硬?
      不會,反而會保有原本的彈性,冷凍可存放一個月。
    折扣說明

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